Molino Casillo al Levante Prof 2023
Molino Casillo sarà presente alla settima edizione della Levante Prof 2023, che si terrà nel quartiere fieristico di Bari dal 12 al 15 marzo.
Molino Casillo sarà presente alla settima edizione della Levante Prof 2023, che si terrà nel quartiere fieristico di Bari dal 12 al 15 marzo.
Alessandro Lo Stocco

Alessandro Lo Stocco

Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
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12-15 marzo 2023
Levanteprof

Molino Casillo al Levante Prof 2023

il programma


    • Presentazione delle farine Molino Casillo.

    • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

    • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

    • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

    • Preparazione di vari prodotti con le farine e semole Molino Casillo


    • Presentazione delle farine Molino Casillo.

    • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

    • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

    • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

    • Preparazione di vari prodotti con le farine e semole Molino Casillo

dove e quando

Polo fieristico di Bari
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12-15 marzo 2023
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Molino Casillo sarà presente alla settima edizione della Levante Prof 2023, che si terrà nel quartiere fieristico di Bari dal 12 al 15 marzo.
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    • Preparazione di vari prodotti con le farine e semole Molino Casillo


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Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
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