Ritorno all'Origine: la pizza e il germe di grano
Una dimostrazione targata Molino Casillo, organizzata in collaborazione con Cippone & Di Bitetto e condotta da Tiziana Cappiello.

Un viaggio all'interno del mondo delle farine Molino Casillo e della gamma "Origine" con germe di grano.

Nel corso della dimostrazione saranno anche preparati vari prodotti.
Una dimostrazione targata Molino Casillo, organizzata in collaborazione con Cippone & Di Bitetto e condotta da Tiziana Cappiello.

Un viaggio all'interno del mondo delle farine Molino Casillo e della gamma "Origine" con germe di grano.

Nel corso della dimostrazione saranno anche preparati vari prodotti.
Tiziana Cappiello

Tiziana Cappiello

Figlia di un pizzaiolo, laureata in Biotecnologie mediche, ha rinnovato il locale di famiglia, “Il balcone” di Minervino Murge. Lo ha fatto con un mix di conoscenze biologiche e sperimentazione.
Figlia di un pizzaiolo, laureata in Biotecnologie mediche, ha rinnovato il locale di famiglia, “Il balcone” di Minervino Murge. Lo ha fatto con un mix di conoscenze biologiche e sperimentazione.
vedi tutti i suoi corsi
31 gennaio 2023
Modugno, Bari

Ritorno all'Origine: la pizza e il germe di grano

il programma

  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.
  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.

dove e quando

Cippone & Di Bitetto, via Vigili del Fuoco caduti in servizio 42/44, Bari
Cippone & Di Bitetto, via Vigili del Fuoco caduti in servizio 42/44, Bari


31 gennaio 2023
11.00
31 gennaio 2023
11.00

PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI

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31 gennaio 2023
Modugno, Bari

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Nel corso della dimostrazione saranno anche preparati vari prodotti.
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Nel corso della dimostrazione saranno anche preparati vari prodotti.

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  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

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31 gennaio 2023
11.00
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Figlia di un pizzaiolo, laureata in Biotecnologie mediche, ha rinnovato il locale di famiglia, “Il balcone” di Minervino Murge. Lo ha fatto con un mix di conoscenze biologiche e sperimentazione.
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