Una masterclass a Panama City, in collaborazione con CBG con Leonardo Carrero, Marco Carlesso e Carmine Candito di O'Munaciello, Miami.
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1 febbraio 2025
Panama City
Molino Casillo a Panama City
il programma
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pizza, con le "Speciali" e la linea "Origine" con germe di grano.
- Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.
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- La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pizza, con le "Speciali" e la linea "Origine" con germe di grano.
- Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.
dove e quando
Panama City
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1 febbraio 2025
1 febbraio 2025
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