Una dimostrazione con Tiziana Cappiello e Domenico Lopez, un viaggio all'interno del mondo delle farine Molino Casillo, in collaborazione con Cippone & Di Bitetto.
Una dimostrazione con Tiziana Cappiello e Domenico Lopez, un viaggio all'interno del mondo delle farine Molino Casillo, in collaborazione con Cippone & Di Bitetto.
Domenico Lopez
Domenico Lopez ha iniziato a impastare giovanissimo nella pizzeria di famiglia. Dopo un passaggio lontano dagli impasti, Lopez torna al suo amore per la pizza. Il suo cavallo di battaglia è il padellino con Origine Cereal Pizza.
Domenico Lopez ha iniziato a impastare giovanissimo nella pizzeria di famiglia. Dopo un passaggio lontano dagli impasti, Lopez torna al suo amore per la pizza. Il suo cavallo di battaglia è il padellino con Origine Cereal Pizza.
Tiziana Cappiello
Figlia di un pizzaiolo, laureata in Biotecnologie mediche, ha rinnovato il locale di famiglia, “Il balcone” di Minervino Murge. Lo ha fatto con un mix di conoscenze biologiche e sperimentazione.
Figlia di un pizzaiolo, laureata in Biotecnologie mediche, ha rinnovato il locale di famiglia, “Il balcone” di Minervino Murge. Lo ha fatto con un mix di conoscenze biologiche e sperimentazione.
12 febbraio 2024
Cippone & Di Bitetto
La pizza e le farine Molino Casillo
il programma
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.
dove e quando
Cippone & Di Bitetto
Cippone & Di Bitetto
12 febbraio 2024
12 febbraio 2024
PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI
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12 febbraio 2024
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La pizza e le farine Molino Casillo
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Una dimostrazione con Tiziana Cappiello e Domenico Lopez, un viaggio all'interno del mondo delle farine Molino Casillo, in collaborazione con Cippone & Di Bitetto.
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- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.
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12 febbraio 2024
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Domenico Lopez
Domenico Lopez ha iniziato a impastare giovanissimo nella pizzeria di famiglia. Dopo un passaggio lontano dagli impasti, Lopez torna al suo amore per la pizza. Il suo cavallo di battaglia è il padellino con Origine Cereal Pizza.
Domenico Lopez ha iniziato a impastare giovanissimo nella pizzeria di famiglia. Dopo un passaggio lontano dagli impasti, Lopez torna al suo amore per la pizza. Il suo cavallo di battaglia è il padellino con Origine Cereal Pizza.
Tiziana Cappiello
Figlia di un pizzaiolo, laureata in Biotecnologie mediche, ha rinnovato il locale di famiglia, “Il balcone” di Minervino Murge. Lo ha fatto con un mix di conoscenze biologiche e sperimentazione.
Figlia di un pizzaiolo, laureata in Biotecnologie mediche, ha rinnovato il locale di famiglia, “Il balcone” di Minervino Murge. Lo ha fatto con un mix di conoscenze biologiche e sperimentazione.
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