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September 2023
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Viennoiserie 2023, Omar Busi e i dolci da colazione
22-23 maggio 2023 | Casillo Lab
Due giorni di Viennoiserie, la masterclass di Omar Busi dedicata ai professionisti: un viaggio negli aspetti tecnici dell’arte pasticcera con uno dei massimi esperti d'Italia.
Viennoiserie 2023, Omar Busi e i dolci da colazione
I grandi lievitati: la colomba pasquale
Viennoiserie, la masterclass di Omar Busi
"Lievitati & co." di Omar Busi
Molino Casillo al villaggio Coldiretti
L’emozione continua: Molino Casillo al Cibus 2022
Sigep 2022, la pizza in festa
Sigep 2022, Omar Busi e il dolce
Omar Busi e le farine per pasticceria
Corso di pasticceria
Lievitazione naturale e ibrida
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