È IL GERME DI GRANO A RENDERLE SPECIALI
Le Speciali con germe di grano sono uniche perché, al loro interno, hanno il germe di grano, la parte più interna e preziosa del chicco. Qui sono contenuti elementi naturali che fanno bene al tuo organismo e contribuiscono al normale funzionamento del tuo metabolismo. Le Speciali con germe di grano sono:
Le Speciali con germe di grano di Molino Casillo sono le farine ideali per creare pizze dall’alto valore nutrizionale e dall’ottima digeribilità. In più, donano la giusta consistenza e tutta la fragranza del grano appena raccolto a ogni tua ricetta.
AROMA CON GERME DI GRANO
FARINA DI GRANO TENERO TIPO ‘1’
AROMA con germe di grano è la farina tipo “1” ottenuta da un’attenta e lentissima macinazione, Molino Casillo dedica questa farina a tutti gli amanti della “romana” che desiderano realizzare una pizza super croccante dal profumo eccezionale e dalla friabilità unica...un’autentica romana con germe di grano!
W 280 - 12,5 KG
LA 8 CON GERME DI GRANO
FARINA DI GRANO TENERO TIPO ‘0’
LA 8 con germe di grano è la farina ideale per la creazione di una pizza contemporanea dal profumo intenso, con il famoso cornicione pronunciato. Consigliata per impasti diretti ad alta idratazione e per lunghe lievitazioni, garantisce una pizza scioglievole e mai gommosa.
W 300 - 12,5 KG
LA 8 PLUS CON GERME DI GRANO
FARINA DI GRANO TENERO TIPO ‘0’
LA 8 PLUS con germe di grano è la farina ideale per la creazione di una pizza contemporanea dal profumo intenso, con il famoso cornicione pronunciato. Consigliata per impasti ad altissima idratazione e per lunghissime lievitazioni, ideale sia per impasti diretti che indiretti come bighe e poolish.
W 350 - 12,5 KG
ASSAGGIA LE PIZZE REALIZZATE CON LE SPECIALI CON GERME DI GRANO: L’INGREDIENTE PERFETTO PER IMPASTI D’AUTORE!
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